Гороховый суп – одно из самых популярных и питательных блюд, которое идеально подходит для обеда или ужина. Благодаря своему неповторимому вкусу и легкому приготовлению, гороховый суп остается любимым выбором многих людей. В этой статье мы представим вам 5 простых рецептов, которые помогут вам быстро приготовить вкусный суп.

Первый рецепт – это классический гороховый суп с морковью и картофелем. Для его приготовления вам понадобятся свежий горошек, морковь и картофель. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте растительное масло и нарезанные овощи. Жарьте их несколько минут, затем добавьте горошек, воду и приправы. Варите суп до готовности овощей и наслаждайтесь теплым и сытным блюдом.

Если вы хотите приготовить более оригинальный вариант горохового супа, попробуйте рецепт с добавлением куриного филе и зелени. Нарезанный куриный филе обжарьте на растительном масле, затем добавьте нарезанный лук и чеснок. Жарьте их до золотистого цвета, затем добавьте горошек, воду и натертую морковь. Варите суп до готовности, затем добавьте свежую зелень, посолите и поперчите по вкусу. Ваш гороховый суп с куриной грудкой готов!

Следующий вариант горохового супа – это суп-пюре с добавлением сливок и мяты. Для его приготовления вам понадобятся горошек, картофель, лук, сливки и свежая мята. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле вместе с нарезанным картофелем. Добавьте горошек, воду и варите суп до готовности овощей. Затем измельчите все ингредиенты в блендере до состояния пюре. Добавьте сливки и свежую мяту, перемешайте и нагрейте суп перед подачей.

Если вы любите пикантные вкусы, попробуйте рецепт острого горохового супа с копчеными колбасками и специями. Для его приготовления вам понадобятся горох, копченая колбаска, лук, чеснок, перец чили, куркума и карри. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте нарезанную колбаску, лук и чеснок. Жарьте их до золотистого цвета, затем добавьте горошек, воду и приправы. Варите суп до готовности и подавайте его горячим.

Наконец, последний рецепт – это гороховый суп с грибами и сельдереем. Для его приготовления вам понадобятся горох, шампиньоны, лук, сельдерей и зелень. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле вместе с нарезанными грибами и сельдереем. Добавьте горох, воду и приправы. Варите суп до готовности овощей, затем добавьте свежую зелень и подавайте горячим.

Рецепт горохового супа с курицей

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 200 г зеленого горошка;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 2 картофелины;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Морковку и картофель очистите и нарежьте кубиками или брусочками.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте куриное филе и обжарьте его с луком до готовности.
5. Добавьте морковку, картофель и зеленый горошек вместе с 1 литром воды.
6. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока овощи не будут готовы.
7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
8. Подавайте гороховый суп с курицей горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 300 г гороха
• 1 л воды
• 1 средний лук
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки масла
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Размолоть горох в муке, чтобы приготовить гороховую муку.
2. В большой кастрюле, соединить гороховую муку с водой и поставить на средний огонь.
3. Довести до кипения и варить гороховую массу в течение 10 минут.
4. Добавить нарезанные овощи (морковь, лук, картофель) в гороховую массу.
5. Варить еще 20-30 минут до готовности овощей.
6. Посолить и перчить по вкусу.
7. Подавать горячим, можно добавить свежую зелень для украшения.

Рецепт горохового супа с беконом

Для приготовления горохового супа с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г гороха
• 100 г бекона
• 1 литр куриного бульона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• Соль и перец по вкусу
• Сливочное масло для обжарки

1. Подготовьте ингредиенты: промыть горох, порезать бекон, нарезать лук, морковь, сельдерей и чеснок.

2. В большой кастрюле растопите сливочное масло. Обжарьте на нем лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости.

3. Добавьте порезанный бекон и горох. Обжаривайте все вместе около 5 минут.

4. Добавьте куриной бульон и лавровые листья. Приправьте солью и перцем по вкусу.

5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне около 1,5-2 часов, пока горох не станет мягким и нежным.

6. При желании, можно размять небольшую часть супа блендером или взбить его погружным блендером для получения более кремообразной консистенции.

7. Гороховый суп с беконом готов! Подавайте его горячим с свежеиспеченным хлебом или гарнируйте зеленью по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления горохового супа вам понадобятся следующие продукты:

1 стакан гороха

1 луковица

2 моркови

2 картофелины

1 стебель сельдерея

2 зубчика чеснока

Соль и перец по вкусу

Зелень для украшения

Обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.

Приготовление:

1. Сначала необходимо промыть горох и замочить его в воде на несколько часов. Затем откинуть воду.

2. В кастрюле раскалите масло и обжарьте на нем морковь, лук и чеснок до мягкости.

3. Добавьте в кастрюлю замоченный горох, картофель, соль, перец и лавровый лист. Залейте всё кипятком, чтобы покрыло ингредиенты. Поставьте на средний огонь и варите около 40 минут, пока горох и картофель не станут мягкими.

4. Когда суп сварился, удалите лавровый лист и при желании измельчите суп в блендере до однородной консистенции.

5. Перед подачей добавьте в суп зелень (петрушку или укроп) и сметану для придания дополнительного вкуса.

Гороховый суп готов! Подавайте его горячим со свежим хлебом.

Рецепт оригинального горохового супа с карри

Ингредиенты:

• 1 стакан гороха
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки карри
• соль и перец — по вкусу
• 6 стаканов воды

Приготовление:

1. Замочите горох в холодной воде на 4-6 часов.
2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
3. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте морковь и обжарьте еще 5 минут.
5. Добавьте карри, соль и перец. Перемешайте.
6. Слейте воду с гороха и добавьте его в кастрюлю.
7. Добавьте воду и доведите до кипения.
8. Уменьшите огонь и готовьте суп на медленном огне около 30 минут, пока горох не станет мягким.
9. Подайте гороховый суп с карри горячим. Приятного аппетита!

Суп готов! Он прекрасно подойдет для ужина или обеда, особенно в холодные дни. Порция этого ароматного супа согреет вас и насытит на долгое время. Попробуйте этот оригинальный рецепт горохового супа с карри и наслаждайтесь его уникальным вкусом!

Ингредиенты:

Для приготовления горохового супа нужно будет заготовить следующие ингредиенты:

— 200 гр зеленого гороха

— 3 картофелины

— 1 морковь

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1,5 литра воды или бульона

— 2 столовые ложки растительного масла

— соль и перец по вкусу

— зелень для подачи

Вопрос-ответ:

Какой самый быстрый рецепт горохового супа?

Самый быстрый рецепт горохового супа — это вариант с использованием консервированного гороха. Просто откройте банку гороха, промойте его и отправьте в кипящий бульон. Добавьте немного моркови, лука, сельдерея, соль, перец и пряности по вкусу. Варите суп около 15 минут и готово!

Какой самый долгий рецепт горохового супа?

Самый долгий рецепт горохового супа — это вариант, где вы предварительно замачиваете горох на несколько часов или даже на ночь. Затем вы варите горох до готовности, что может занять около 1-2 часов. Остальные ингредиенты, такие как овощи и специи, добавляются и варятся вместе с готовым горохом. Этот метод позволяет гороху достичь максимальной мягкости и насыщенности вкуса.

Как приготовить гороховый суп с мясом?

Для приготовления горохового супа с мясом вам понадобится отварить мясо (можно использовать говядину, курицу или свинину) до готовности. Затем выложите мясо на тарелку и в том же бульоне варите горох, добавляя нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей), специи и соль по вкусу. Когда горох будет готов, добавьте мясо обратно в суп и нагрейте до подачи.

Можно ли приготовить гороховый суп без использования мяса?

Да, гороховый суп можно приготовить без использования мяса. Вы можете использовать овощной бульон или воду для варки гороха. Добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей, а также специи и соль по вкусу. Вы можете также добавить картофель или другие овощи для разнообразия вкуса. Варите суп до полной готовности гороха и овощей, и ваш вегетарианский гороховый суп готов!